不转的乒乓球是什么球？
首先，从技术层面讲“不转”应该是指不旋转的乒乓球，而非不改变旋转方向的乒乓球。 因为无论怎样的击打，乒乓球总会产生一定的旋转（相对于静止的球体而言），而不同的击打了方式会使乒乓球产生不同方向/类型的旋转。
所以不转的意思就是：用不改变旋转方向的方式将球打出去，这种打球的方式就叫不转。 但如果这样解释的话似乎太抽象了，不好理解。我借用这个定义来举例说明： 比如说，你用左(右)手发球，那么你的上旋球就是右手(左手)型上旋球，反之即是左手(右手)型下旋球；如果你使用同一种发球动作，但是球拍的角度发生变化(例如你原来的发球是45°，现在改为60°)，这时候产生的旋转就是不同取向的侧旋（上下旋）。
因此根据旋转的方向可以将乒球大致分为： 上旋、下旋和侧旋三种类型。 而对于不转来说，其实并没有明确的定义，我的说法就是不加转球的击打都属于不转，当然这样的定义太含糊，不过应该符合题主的意思吧。 所以从这个层面上说，你可以理解为不转就是没有旋转（或者说很小）的乒乓球。 至于为何要区分这些不同的旋转，因为羽毛球在发球时规定只能发对角线，而且必须是在发球员的斜前方2.1-3.7米处。并且对发球动作没有做具体的要求（只要不是明显的犯规就可以）。所以对球所产生的旋转方向就没有明确的规定，一般来说都是默认的下旋或者上旋（这也是最普遍的发球方式）。
但是对于乒乓球来说则不然，由于它有很多类似于羽毛球的发球动作，所以在发球的时候会产生与羽毛球同样的问题即：发球动作相同就容易出现裁判判罚失误，导致球员被取消资格。为了避免此类情况发生，就人为地制定了关于发球各种动作的规则。其中就包括了对旋转方向的具体要求。 以上纯属个人观点，欢迎一起讨论。