体育训练怎么吃?

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我以多年培训的经验告诉你,体育生的三餐应该如何吃——当然,这是最适合大部分人的情况,而不包括极特殊的情况或个体需求。 先给出答案吧! 早餐:一杯牛奶+一个鸡蛋+三片面包+适量坚果 中餐:二两米饭+一点鱼或者瘦肉+少量青菜 晚餐:一两米饭+一块牛排+蔬菜 这个食物量为一般体型的青少年体育生提供足够的营养和能量,如果体型瘦小,可在此基础上适当增加食量;而如果体型过于肥胖,则可酌情减少,但不宜骤减。

具体介绍如下: (一)早餐 6:30-7:30这一时间段,大脑需要补充大量的营养物质和能量,只有及时进食,才能满足身体的需求。 一杯优质牛奶加一个鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,是肌肉合成的重要原料,可以帮助青少年强身健体、增长体能。同时,这些食物能够给一天的活动提供充足的能量,让你精力充沛地投入到训练中去。 但要注意,不要空腹喝大量酸奶,因为空腹饮用大量酸奶会刺激胃酸分泌,有胃溃疡的人更应注意。同时,空腹饮入大量低温的冷酸奶,也容易对肠胃造成刺激。 除了鸡蛋和牛奶外,可以适当吃一点粗粮,比如燕麦、红薯等,这些富含膳食纤维的食物有助于调节消化吸收功能,对控制体重和维持体质很有帮助。 最后,在早饭时最好食用一些富含酪氨酸的食物,例如瘦肉、鱼类、豆制品等,为大脑提供充足的营养,促进智力发育。

(二)中餐 12:00-12:30这段时间,人体新陈代谢迅速提高,运动后的疲劳感也明显增强,此时应及时补充营养和能量,为训练奠定良好的基础。 在两餐之间可以食用一定量的水果,如西瓜、香蕉、苹果等,可以为机体补充所需的维生素、矿物质和碳水化合物,但要注意,香蕉不宜空腹食用。 午餐的主食应以粮食作物为主,可适量加入豆类食品来补充蛋白质,如豆类制成的豆腐、腐竹等。用粗粮制作的主食如玉米粥、小米饭等也很不错。

(三)晚餐 6:30以后,人体的消化功能逐渐减弱,此时不宜吃太多食物。对于青少年体育生来说,晚餐应该保持清淡,主食不要吃太多,宜少吃多餐,补充足量的维生素。若摄入的热量过多,多余的热量就会转化为脂肪贮存起来,引起肥胖。 晚餐一定要少吃高脂高油的食物,多吃蔬菜,可以选择含纤维素高的蔬菜,如萝卜、胡萝卜、豆芽、海带等。 如果晚上锻炼后感觉饥肠辘辘,可以食用一些碳水化合物含量丰富的食物,如土豆、山药、芋艿、藕粉等,这些食材都具有易消化等特点,不会给消化系统造成负担。

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