练体育吃什么好?

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我是一位职业武术教练!武术分为好多拳种,其中散打、泰拳、拳击都属于对抗性竞技运动,这些项目的运动员训练和比赛过程中消耗大量的能量物质(供能系统)同时,剧烈的运动造成大量氧耗,需要及时补充。 在训练和比赛中必须保证大量的营养物质摄入,否则就会导致肌肉萎缩、体能下降、抵抗力差容易生病等现象产生。 那么,练习武术应该吃些什么呢?

第一、主食要多吃点,碳水化合物是机体最主要的能量来源,丰富的碳水化合物可以迅速为身体提供能量。在训练或比赛中,机体首先利用葡萄糖供给能量,一旦血糖浓度下降,就会刺激胰岛素分泌,通过肝脏进入肌肉和其他组织,合成糖原储存起来,以供应人体运动时对能源的需求。 在备战训练和竞赛期间,应注意适当增加碳水化合物的比例,提高机体的储备能力。

第二、蛋白质不能少,优质蛋白质应占蛋白质总摄入量的30%以上。蛋白质是人体细胞的重要组成成分,也是修复受损细胞的重要原料,充足的蛋白质摄入可以为组织修复提供足够的原材料;并且,良好的蛋白质消化作用还可以有效维持肠道菌群的稳定,有利于预防肠道疾病。 在日常训练中要注意选择优质的蛋白质源食物,如肉类、蛋类、豆类及豆制品等。

第三、脂肪要适量,如果长时间节食,导致体重急剧下降,会造成体内脂肪消耗,从而影响各项器官的功能运作,对于恢复不利。在膳食中应注意供给充足的能量,每天每公斤体重至少要摄入125千卡的热量。并且,这些营养素应均衡分布于一日三餐之中,避免一次性摄入过多。

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