酸奶对体育生好吗？
我们要弄清楚为什么要喝酸奶。 很简单，因为我们想增加膳食纤维的摄入量。（我想应该没有人和我一样傻乎乎的直接吃糠吃草吧） 而喝酸奶可以满足我们这一需求。 因为牛奶在发酵的过程中，会生成少量的乳酸和乙酸等有机酸，这些有机酸可以使胃肠道酸性环境得到调节，有利于肠道健康；另外还可以产生大量的短链脂肪酸，这些脂肪酸可以帮助人体吸收营养物质、增强肠道功能。 但如果没有经过发酵，而是直接吃新鲜牛奶，那么其中天然存在的乳蛋白质可能会抑制肠道蠕动，进而影响消化功能。
当然除了能提供膳食纤维外，喝酸奶还有以下好处。 增加饱腹感，减少饥饿感。因为酸奶中含有比较丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪，因此饱腹感会比较强，能够减少饥饿感，这对于需要控制体重的人来说特别有意义。 补充人体需要的营养素。虽然酸奶经过发酵，其中的营养素会有所损失，但是基本上能够满足人体一天的需求。特别是运动后身体会对营养物质需求更大，此时适当喝些酸奶，可以及时弥补身体流失的营养素。 满足口感，提升运动状态。有时候人们运动后特别想吃一些甜食，如果这时喝杯酸奶就能够达成所愿了。并且吃甜食会让大脑产生一种满足感，让人心情愉悦，对于训练状态的提升也有帮助。
可见，适当的喝点酸奶对于体育生来说是有百利而无一害的。然而需要注意的一点是因为乳酸菌属厌氧菌，而在制酸过程中会大量死亡，因此饮用未发酵的纯牛奶可能容易引起腹泻等胃肠疾病，建议选择发酵型的含乳酸菌类乳制品。