nba球员平时吃什么?
我们吃啥,詹姆斯就吃啥…… 詹姆斯的饭堂在洛杉矶的一个很繁华的地段,从外表看,这好像只是一个再普通不过的餐厅而已啊! 这家餐厅的主厨乔尔说,每年他为詹姆斯准备的饭菜要花费大约60万美金(约合人民币425万左右),他要做的是让詹姆斯吃得开心,健康并充满活力。
为了准备每顿午餐和晚餐,乔尔和他的团队要先研究詹姆斯的饮食喜好、运动量和所处的训练阶段。然后,主厨会挑选合适的食材,让厨师们做出符合詹姆斯饮食需求的健康膳食——虽然看起来和一般的美国餐厅没什么不一样。 比如,这道烤鳕鱼就是为詹姆斯特别做的,因为他是深海鱼类的中毒风险最高的一个。
他们还会根据季节变化来调整菜单。冬季是健身增重的最佳时间,为此,他们在食物中会增加一些碳水化合物;到了夏季,他们会减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质的比例。除了肉、蛋、奶这些动物性食物外,他们还大量食用富含维生素和矿物质的蔬菜。
当然,詹姆斯也不是完美无瑕的。他的胆固醇水平有些高,医生为此特意为他准备了胆固醇克星——燕麦。这是詹姆斯最喜欢的食品之一。 在詹姆斯的餐盘中,还有一道“神秘”菜肴叫做“EFT”汁。这是由专门的营养师根据詹姆斯的身体情况特制的,里面包含各种维生素、矿物元素,甚至含有可以加速新陈代谢、燃烧脂肪的咖啡因。